Nos vins

AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Château Villespassans Cuvée Argent

6,60 €

Une belle rondeur en bouche avec un bel équilibre permettant d’en apprécier aisément toute son expression aromatique. Il accompagne à merveille gibiers, viandes en sauce et fromages de caractère.

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AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Tradition Rouge

5,30 €

Assez corsé et légèrement épicé, les notes de réglisse de l’AOP Tradition Saint-Chinian Rouge se marient à merveille avec le gibier, les viandes rouges grillées et le fromage de caractère.

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AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Carte Or

5,40 €

Sa robe profonde et son équilibre parfait lui confèrent une rondeur épicée qui s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, les fromages affinés et les desserts essentiellement chocolatés.

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AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Esprit d'Autrefois

6,80 €

Délicat, concentré, riche et soyeux avec ses notes de fruits noirs, il se marie à merveille avec les viandes rouges et/ou blanches et les dessert chocolatés.

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AOP Saint-Chinian

Sélection Élégance AOP Saint-Chinian

8,30 €

Une robe intense, un nez complexe alliant des arômes de mûres, réglisse et vanille pour une bouche généreuse. Parfait pour accompagner gibiers, viandes en sauces et fromages de caractère.

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IGP Pays d'Oc

Sélection Élégance Chardonnay

7,00 €

Légèrement boisé et sec, avec des arômes de fleurs blanches et légèrement vanillé, ce vin blanc est parfait des hors d’œuvre au dessert.

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IGP Pays d'Oc

Sélection Élégance Merlot

5,30 €

Ses notes de vanille et son goût légèrement boisé est un vin rouge parfait pour les viandes d’agneau, de bœuf et les fromages.

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IGP Pays d'Oc

Pin d'Alep Pinot Noir

3,95 €

Le plus léger et le plus clair de tous nos mono-cépages. Peut très bien se boire frais pour l’apéritif qu’en accompagnant viandes blanches, porc, saumon, grillades ou fromages.

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IGP Pays d'Oc

Pin d'Alep Chardonnay

4,00 €

Ce vin sec mono-cépage aux notes acidulées vous accompagnera parfaitement des hors d’œuvres au dessert.

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IGP Côtes de Gascogne

Légèrement sucré, ce 100% gros manseng est à déguster à l’apéritif ou en accompagnement de recettes à base de foie gras, de poissons fumés, de roquefort ou encore en dessert avec une tarte à l’abricot.

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IGP Pays d'Oc

Pin d'Alep Syrah Rosé

3,60 €

Avec sa belle expression aromatique de petits fruits rouges, ce vin rosé 100% syrah est une petite merveille à déguster tout au long du repas, des hors d’œuvres au dessert.

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AOP Saint-Chinian

Jéroboam Rouge AOP Saint-Chinian

28,00 €

Belle structure pour cet AOP Syrah-Grenache avec sa bouche ample et généreuse, il accompagnera à merveille viandes grillées ou viandes blanches. Bouteille de 3L

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