Nos vins

AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Château Villespassans Cuvée Argent

6,60 €

Une belle rondeur en bouche avec un bel équilibre permettant d’en apprécier aisément toute son expression aromatique. Il accompagne à merveille gibiers, viandes en sauce et fromages de caractère.

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AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Carte Or

5,40 €

Sa robe profonde et son équilibre parfait lui confèrent une rondeur épicée qui s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, les fromages affinés et les desserts essentiellement chocolatés.

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AOP Saint-Chinian

AOP Saint-Chinian Esprit d'Autrefois

6,80 €

Délicat, concentré, riche et soyeux avec ses notes de fruits noirs, il se marie à merveille avec les viandes rouges et/ou blanches et les dessert chocolatés.

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IGP Pays d'Oc

Sélection Élégance Merlot

5,30 €

Ses notes de vanille et son goût légèrement boisé est un vin rouge parfait pour les viandes d’agneau, de bœuf et les fromages.

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IGP Pays d'Oc

Sélection Élégance Cabernet-Syrah

5,30 €

Fruité par le cabernet et légèrement corsé par la syrah, ce subtil assemblage légèrement boisé est parfait pour le poisson tout comme la cuisine asiatique.

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IGP Pays d'Oc

Pin d'Alep Viognier

4,00 €

Avec ses notes de pêches et d’abricots, ce mono-cépage fruité sera parfait pour accompagner les plats exotiques, les poêlées de légumes, poissons et crustacés.

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IGP Pays d'Oc

Plus doux et plus fruité que la Syrah rosé, ce monocépage frais, fruité et légèrement fleuri est un superbe vin d’apéritif tout comme il est excellent en accompagnement de poissons blancs, volailles, plats exotiques épicés ou marinés.

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